Chef dominicana Joayda Herrera. El martes 18 de febrero se convirtió en un día memorable para la gastronomía, ya que la dominicana Joayda Herrera ganó plata en la categoría street Food de autor, en el evento organizado por la Federación Italiana de Cocineros (FIC), durante el Campeonato de la Cocina italiana, certamen validado por la world chef. La criolla radicada en ...

Por Ramón Mercedes NUEVA YORK.- En ocasión del “Día de San Valentín”, el chef dominicano Jay Rodríguez radicado en esta ciudad ha creado el plato “Despacito en el Amor”, inspirado en el éxito mundial de la canción de Luis Fonsi y Daddy Yankee. Rodríguez ha creado su más reciente receta con ese nombre en solidaridad con los famosos artistas, para ...

Por Ramón Mercedes NUEVA YORK.- El chef dominicano Jay Rodríguez, considerado un orgullo latino por la comunidad internacional, será reconocido por los “Premios Estrellas Internacional” en el Teatro de Bellas Artes de la República Dominicana. En dichos premios serán reconocidos los artistas y personalidades más destacadas del año 2017 en el ámbito nacional e internacional. Estos son organizados como cada ...

NUEVA YORK. Su oficio es cocinar y es como se ha ganado la vida durante los últimos 18 años. Le apasiona tanto que afirma no lo hace por dinero, sino para lograr la satisfacción de los comensales y el reconocimiento de su talento. Hizo cursos para hacerse chef en Venezuela, país al que emigró el 11 de febrero de 1999. ...

Por Ramón Mercedes Nueva York.- El afamado chez dominicano radicado en esta ciudad, Jay Rodríguez, fue declarado “Embajador del Arte Culinario” por los valorados Premios Urbanos 2017, celebrado en el Myrna Daniel Auditórium, con la asistencia de artistas, oficiales electos, empresarios y periodistas. Al recibir el galardón-distinción, Rodríguez sostuvo que ama la música latina, especialmente la dominicana en todos sus ...