MÉXICO.- Una mala alimentación, ya sea por exceso o insuficiencia de nutrimentos, está íntimamente relacionada con mayores riesgos de cáncer, dijo a Efe la doctora Vanessa Fuchs. “La clave podría estar en los alimentos que ingerimos y que tienen propiedades antioxidantes, específicamente con polifenoles (sustancias químicas encontradas en plantas), que justamente tienen esa función”, aseveró la jefa de nutrición clínica ...

SANTO DOMINGO.- Las exportaciones de aguacates producidos en República Dominicana superan los 30 millones de dólares al año, registrando en los últimos años un incremento que supera el 150%. En el 2006 se exportaba ese rubro por el orden de los 11 millones de dólares. Los países a los cuales el país exporta aguacates son Estados Unidos, España, Francia, Holanda, ...

SANTO DOMINGO.- La Cámara de Diputados convirtió en Ley el proyecto que declara el segundo domingo del mes de diciembre de cada año como “Día Nacional de la Cocina y Gastronomía Dominicana” tras reconocerla como patrimonio inmaterial del país. La pieza, autoría del senador por San Cristóbal, Tommy Galán, pasará al Poder Ejecutivo para su promulgación. “Con la conversión en ley ...

Por Ramón Mercedes NUEVA YORK.- Una advertencia sobre el consumo de lechuga romana fue emitida por Consumer Reports, mientras los funcionarios de salud de Estados Unidos y Canadá llevan a cabo su investigación después que 59 personas se reportaron enfermas por infecciones de E.coli, incluso una fallecida en Canadá, según divulgó el pasado viernes el canal televisivo hispano Telemundo-47. En ...

Por Ramón Mercedes Nueva York.- Más de 110,817 libras de pollo empanizado con fideos, específicamente de la marca “Banquet Chicken Nuggets with Mac & Cheese”, con el código 31-00-08-09-21 y fecha de vencimiento en el 2018, que es consumido por miles de familias dominicanas, al igual que de otras etnias, está siendo retirado del mercado estadounidense por el Departamento de ...